Die Wirtschaft in den Außenbezirken der Provinzhauptstadt ist seit Jahren von Obstplantagen, Tourismus und Gastronomie geprägt. Dank der ständig ausgebauten Infrastruktur ist es für viele Stadtbewohner zur Gewohnheit geworden, das ländliche Leben zu spüren, das Lebensumfeld der Bauern kennen zu lernen und ein Leben in Einfachheit und Ruhe, mit frischer Luft und frisch zubereitetem Essen zu genießen. In vielen Dörfern in den Vororten von Xian gibt es zahlreiche Bauernfamilien, die Menschen aus der Stadt aufnehmen. Sie haben Zimmer für sie hergerichtet oder kleine Hotels gebaut. Manchmal organisieren sie auch Veranstaltungen, um Menschen aus der Stadt anzulocken. Für ihre Gäste aus der Provinzhauptstadt sorgen sie für die Unterkunft und Verpflegung und andere Dienstleistungen. Dadurch hat sich der Lebensstandard der in Vororten lebenden Bauern beträchtlich erhöht.

Entstanden ist der Begriff "Vorort-Landwirtschaft" in den 50er Jahren in den USA. Konkret geht es darum, die von Vororten angebotenen Produkte und Dienstleistungen in erster Linie der Stadtbevölkerung zur Verfügung zu stellen. Zhang Xuanhou ist Vizedirektor des Instituts der landwirtschaftlichen Technik der Stadt Xian. Nach seiner Auffassung stellt die Vorort-Landwirtschaft einen neuen Durchbruch der herkömmlichen Agrarwirtschaft dar:

"Die Vorort-Landwirtschaft ist eine sprunghafte Entwicklung von der herkömmlichen Agrarwirtschaft hin zur modernen Landwirtschaft. Besonders hervorzuheben ist der dadurch einhergehende beschleunigte Prozess der industrialisierten Landwirtschaft."

Im Vergleich zu der herkömmlichen Agrarwirtschaft ist die Vorort-Landwirtschaft vor allem von touristischen und ökologischen Aspekten geprägt. Die Stadtmenschen können nicht nur mit landwirtschaftlichen Produkten, sondern darüber hinaus mit touristischen Dienstleistungen versorgt werden. Nie treffen Stadt und Land bzw. Städter und Bauern so perfekt aufeinander. Weiyang ist der nordwestliche Außenbezirk von Xian. Dort gibt es eine 1.000 Hektar große Pfirsich-Plantage, die inzwischen im Volksmund als Hintergarten der Stadt Xian bezeichnet wird und nach und nach zum großen Magnet für zahlreiche Reiselustige aus der Innenstadt Xian geworden ist. Diese Aussage bestätigt Huang Xiao, Vize-Direktor der Pfirsich-Plantage:

"Seit 1986 betreiben wir in unserem Außenbezirk eine Pfirsich-Plantage. Die Anbaufläche wurde ständig ausgeweitet und beträgt derzeit mehr als 1.000 Hektar. Unsere Pfirsiche sind auf dem Markt sehr gefragt. Pro Hektar können pro Jahr 75.000 Yuan erwirtschaftet werden. Bei guten Geschäften können wir auf sogar 105.000 bis 120.000 Yuan kommen. Jedes Jahr veranstalten wir Pfirsichblumenfestivals und Pflücken- Festivals, um die Stadtbewohner zu Auflügen anzulocken. Dadurch konnte das Reiseprogramm "Ferien auf dem Bauernhof " angekurbelt werden."

In Vororten von Xian konnten die herkömmliche Landwirtschaft mit neuer Technik und neuen Vorstellungen miteinander verbunden werden. Die Bemühungen haben sich ausgezahlt. Ein Beispiel dafür ist die Herausbildung von edlen Wassermelonen im Dorf Xibashi in einem Vorort von Xian. Dorfbürgermeister Gong Kanghai verwies dabei auf die wissenschaftliche Anpflanzung von Wassermelonen, die unter entsprechender Anleitung erfolgte:

"Von der Herausbildung von Saatgut an bis zur Ernte der Wassermelonen haben wir pausenlos Kontrollen durchgeführt. Wir setzen ausschließlich natürliche Düngemittel ein."

Die wissenschaftliche Anpflanzung hat sich bereits als effektiv erwiesen. Die geernteten Wassermelonen waren deutlich süßer als die Sorten anderswo. Dies hat mittelbar zu einer beträchtlichen Erhöhung der bäuerlichen Einkommen geführt. So beträgt das Einkommen der Melonen-Bauern pro Jahr durchschnittlich 10.000 Yuan RMB.

Um den Bedarf auf dem städtischen Markt gerecht zu werden, wurden in letzter Zeit in vielen Vororten von Xian Land-Genossenschaften gegründet, die für Produkte und Dienstleistungen auf dem Land werben und zudem Bauern zur standardisierten Produktion organisieren sollen.

Die Stadtregierung Xian arbeitet derzeit daran, die Investitionen in ihre vielfältigen landwirtschaftlichen Branchen zu optimieren mit dem Ziel, die Entwicklung der Vorort-Landwirtschaft tatkräftig voranzutreiben. Allein in diesem Jahr hat Xian dafür die Mittel auf 50 Millionen Yuan aufgestockt. Im Zeitraum von 2007 bis 2010 werden weitere 60 Millionen Yuan in die Entwicklung von Vorort-Landwirtschaft fließen.

Dank der finanziellen Unterstützung verfügt die Stadt Xian mittlerweile über landwirtschaftliche Vorbild-Produktionsbasen mit einer Gesamt-Anbaufläche von mehreren zehntausend Hektar. 500.000 Bauern arbeiten in neun landwirtschaftlichen Betrieben jeweils mit einem Jahresproduktionswert von mehr als 100 Millionen Yuan RMB. Eine Reihe landwirtschaftlicher Produkte hat sich bereits auf dem in- und ausländischen Markt einen Namen gemacht.