 Kürzlich fand ein Treffen zwischen bayerischen und Beijinger Barkeepern statt. 23 renommierte Barkeepern aus Bayern und ihre Kollegen aus Beijing nahmen an dem Erfahrungsaustausch teil. Ziel dieser Veranstaltung war, chinesische Barkeeper fortzubilden und ihre bereits erworbenen Fähigkeiten auszubauen. Barkeeper werden insbesondere für die Zeit der Olympischen Spiele 2008 in Beijing sehr gesucht. Sie müssen internationalen Anforderungen entsprechen.
Derzeit arbeiten in über 600 Bars in Beijing etwa 5000 Barkeeper.
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