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SOC: Kulinarischer Austausch der Kulturen
  2018-06-12 14:44:40  CRI
Vor wenigen Tagen tagte der diesjährige Gipfel der Shanghaier Organisation für Zusammenarbeit in Qingdao. Russland, als eines der festen Mitglieder der Shanghaier Organisation für Zusammenarbeit, wurde von Wladimir Putin, dem Präsident der Russischen Föderation, vertreten.

Putins Freundschaft zu China und zum chinesischen Staatspräsidenten Xi Jinping ist wohl bekannt. Diesmal hat Putin es sich nicht nehmen lassen ein paar chinesische Leckereien zuzubereiten.

Das chinesische Staatsfernsehen CCTV veröffentlichte kürzlich einen Clip, in dem Putin zu sehen ist, wie er Baozi und Jian Bing zubereitet. Beides sind äußert beleibte chinesische Speisen, die besonders gerne zum Frühstück zu sich genommen werden.

Baozi sind gedämpfte und gefüllte Teigtaschen, während es sich bei Jian Bin um eine Form von Eierpfannkuchen handelt.

In dem kurzen Video sind beide Staatschef zu sehen, wie sie Putins Jian Bin genüsslich verspeisen.

Die Zubereitung der Speisen wurde angeleitet vom Leiter der Firma Goubuli. Dieses Unternehmen aus Tianjin, das sich im englischen Sprachraum der Einfachheit halber gerne „Go Believe" nennt, ist bekannt für seine Baozi, die es seit den 1850er Jahren produziert. Im Andenken an Putins Baozi hat das Unternehmen eine Replika der Teigtaschen per 3D-Druck angefertigt.

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