Die Zhongshan-Straße in der ostchinesischen Hafenstadt Qingdao existiert seit über 100 Jahren und ist eine der bekannten Geschäftsstraßen Chinas. Sie galt früher als „Visitenkarte" Qingdaos und war der Ursprungsort des Geschäftssektors der Hafenstadt. In den 1930er Jahren haben sich dort mehrere landesweit bekannte Geschäfte niedergelassen. Aber welche Geschäfte waren das?

Lu Hai wurde 1932 geboren und war früher Direktor der Qingdaoer Bibliothek. Er hat bereits mehr als 20 Bücher über die Geschichte der chinesischen Hafenstadt geschrieben. Er erzählt, in den 1930er und 1940er Jahren habe es in der Zhongshan-Straße eine reiche Auswahl an berühmten Restaurants des Landes gegeben, wie das Chunhe-Lou mit seiner Shandonger Küche oder das Yingji, das Guang'anlong und das Guangjulong mit ihrer Guangdonger Küche. Darüber hinaus habe es noch weitere bekannte Restaurants wie das Shunxing-Lou, das Yuanhuitang und das Jufu-Lou gegeben. Viele Prominente Chinas hätten diese Gaststätten damals besucht.

„Viele bekannte Chinesen wie der bekannte Philosoph und Politiker Hu Shi, der Pädagoge Cai Yuanpei und der Schriftsteller Liang Shih-chiu haben damals das Shunxing-Lou besucht. Liang Shih-chiu hat mal gesagt, dass er im Shunying-Lou die besten Jiaozi Chinas gegessen habe."

Doch gab es in der Zhongshan-Straße nicht nur Restaurants, auch die neueste Mode der Provinz Shandong wurde dort angeboten. Shandongs Prominenz ging immer in die Schneidereien und Kleidungsgeschäfte in der Zhongshan-Straße, wenn sie Lederschuhe oder Anzüge brauchte. Lu Hai erklärt:

„Prominente aus der ganzen Provinz kamen nach Qingdao, wenn sie Lederschuhe oder Anzüge wollten. Die Anzüge der Schneidereien Wang Shunchang und Zhentai waren besonders bekannt. Heute kauft man Kleidung normalerweise einfach, aber früher war das ganz anders. Die Leute haben ihre Kleider von Schneidereien machen lassen."

Einige der alten bekannten Geschäfte in der Zhongshan-Straße sind nach und nach verschwunden. Diese, zu denen auch das Zhonghe-Theater gehört, leben nur noch im Gedächtnis der Einwohner Qingdaos. Der Ort des ehemaligen Theaters ist nun Sitz der Qingdaoer Kunsthandwerkprodukte GmbH. Das Theater wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eröffnet und war in den 1930er und 1940er Jahren Heimat für Peking- und Pingju-Opern. In den 1950er Jahren wurde es aus Sicherheitsgründen abgerissen. Später wurde an gleicher Stelle das heutige Gebäude der Kunsthandwerkprodukte GmbH erbaut. Lu Hai kann sich noch immer gut an die Peking-Oper-Aufführungen im Theater erinnern.

„Im Theater gab es sogar Einrichtungen für Magie-Aufführungen. Die Peking-Oper-Darsteller konnten in einigen Stücken über alte chinesische Legenden wie durch Magie auf der Bühne auftauchen. Das Theater war damals jeden Tag voll."

Lu Hai und die Einwohner Qingdaos sprechen aber nicht nur gerne über die lange Geschichte der alten Geschäfte, sie legen auch großen Wert auf ihre Philosophien, wie „Dienen mit Kreditwürdigkeit" und „Kunden über alles". Changchun-Tang, auf Deutsch „die Halle des ewigen Frühlings", ist eine berühmte Apotheke in der Zhongshan-Straße und verfolgt diese Philosophien bis heute.

„Die Grundstoffe zur Herstellung der Arzneimittel von Changchun-Tang sind alle natürlich. Der Safran stammt aus Tibet und die Zwiebelknolle der rankenblättrigen Schachblume aus Sichuan. Alles muss natürlich sein."

Das alte Fotoatelier Tianzhen ist ebenfalls ein Beispiel für die Einhaltung der alten Philosophien. Das Atelier gehört zu den vier bekanntesten alten Fotoateliers in ganz China. Die Einwohner Qingdaos gehen noch heute gerne dorthin, um ihre Familienfotos zu schießen. Lu Hai erklärt:

„Damals wurden Fotos ganz anders gemacht als heute. Früher konnten die Kunden von Tianzhen die Grundplatten ihrer Fotos sehen und die Fotografen haben die gewünschten Änderungen vorgenommen. Einige alte Geschäfte sind inzwischen verschwunden, aber andere sind erhalten geblieben. Die alten Geschäfte in der Zhongshan-Straße haben alle besondere Eigenheiten, deshalb konnten sie sich bis heute halten."

Übersetzt von Li Yan
Gesprochen von Zhu Qing'an