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Kap. 17: Folklore
>Chinesische Festtage
• Das Frühlingsfest in China
• Der 7. Tag des 7. Mondmonats
• Das Chongyang-Fest  
• Das Drachenbootfest
• Das Laternenfest  
• Der 8. Tag des 12. Mondmonats
• Frühlingsfeste der nationalen Minderheiten in China
• Volkssage über den chinesischen Silvesterabend

>Volkstümliche Sitten und Gebräche
• Interessante Sonnwendfeier  
• Das Qingming-Fest  
• Volkssage über den Küchengott
• Hochzeitssitzen und -gebräuche in China

>Esssitten und -gebräche
• Das Teetrinken in China  
• Die chinesischen Essstäbchen
• Esssitten der Chinesen  
• Gesunde Kost und Diät
• Chinesische Festimbisse: Yuanxiao, Zongzi und Mondkuchen
• Chinesische Teigtasche: Jiaozi

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