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Die Hangbai-Chrysantheme
   2005-10-20 10:43:08    cri
China ist die Heimat der Chrysanthemen, die von den meisten Chinesen sehr geliebt wird. Zur Zeit gibt es im Lande mehr als 3000 Chrysanthemenarten , die auf einer ausgedehnten Fläche angebaut werden. Chrysanthemen teilen sich in China im allgemeinen in zwei Kategorien :eine Zier-Chrysantheme zur Verschönung der Umwelt und die andere als essbares Stärkungsmittel . Die Hangbai-Chrysantheme gehört zu der letzten, Chinesen trinken oft und gern Chrysanthementee.

Im Vergleich zur Zier-Chrysantheme ist die Hangbai-Chrysantheme nicht sehr groß , nur etwas größer als eine Münze. Ihre Blüten sind jadeweiß. Übergießt man die getrockneten Blütenblätter mit siedendem Wasser, so entsteht ein hellgrüner, duftender Tee. Dieser ist etwas süßlich und sehr erfrischend.

Die Hangbai-Chrysantheme wächst überwiegend in der Umgebung der Stadt Tongxiang, die wiederum liegt 40km von der Provinzhauptstadt Hangzhou entfernt. Da seit jeher Hangzhou viel bekannter als Tongxiang ist, nennt man diese weiße Chrysantheme "Hangbai-Ju". "Bai" bedeutet weiß, ?Hang? steht für Hangzhou und ?Ju? bedeutet Chrysantheme. Von ihrem wirklichen Herkunftsort wissen jedoch nur wenige Leute . Der Leumund vom Hangbai-Ju-Anbaugebiet Tongxiang wird allerdings immer berühmter, nachdem die Stadt Tongxiang vor ein paar Jahren von dem Landwirtschaftsministerium zur Heimat der chinesischen Hangbai-Ju ernannt wurde.

Viele Leute wissen bereits längst von der heilenden Wirkung von Hangbai-Ju. Seit Tausenden von Jahren nimmt man im Volk Hangbai-Ju nicht nur als Tee ein. Ein Hangbai-Ju Bad wird auch sehr gerne genommen. Manche Leute nutzen die getrocknete Pflanze sogar als Kopfkissenfüllung. Der über 70-jährige Zhu erzählt:

"Ich und meine Frau trinken seit Jahrzehnten Hangbai-Ju-Tee .In der Nacht schlafen wir auf dem mit Hangbaigba-Ju gefüllten Kopfkissen. Wir beide sind über 70 Jahre alt und gesund. Sehr selten haben wir Kopfweh und niemals Bluthochdruck . Übrigens haben wir eine gute Sehschärfe ." Zhu ergänzte , seine Frau könne heute noch den Zwirn in die Nadel einfädeln.

Es gibt in China noch viele Menschen, die wie das Ehepaar Zhu Baihang-Ju verwenden. Laut der chinesischen traditionellen Medizin kann ein Bad in Chrysanthemen gegen Hautausschlag helfen. Öfters Chrysantheme -Tee zu trinken kann dazu beitragen, Kopfschmerzen einzudämmen und das Sehvermögen zu erhöhen.

Nicht nur die traditionelle chinesische Medizin vertritt die Ansicht, dass die Hangbai-Chrysantheme , einen hohen pharmakologischen Wert hat, auch die moderne Medizin hat nach Experimenten und pharmakologischen Tests ihre medizinische Auswirkung bewiesen. Professorin Jiang Huidi an der Zhejiang-Universität hat sich mit der Forschung des pharmakologischen Werts von Hangbai-Ju beschäftigt. Dazu die Professorin:

"Die wissenschaftlichen Analysen und Experimente der Komponenten von Hangbai-Ju ergaben, dass Blüten ,Blätter ,Stiel und Wurzel der Hangbai-Ju mehrere Komponenten von hohem pharmakologischen Wert zur Gesundheitspflege hat, darunter mehr als 20 Nutzstoffe wie Katloflavin, Vitamin B2 und Aminosäuren zur Vorbeugung von Viruserkrankungen, Bluthochdruck, graurem Star, Glaukom, Koronarsklerose und Neurasthenie."

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