Am Mittwoch sagte der stellvertretende Leiter des Beijinger Gesundheitsamts, Yu Luming, in Beijing, die lokalen Gesundheitsbehörden hätten über 20 Millionen Yuan für den Aufbau von drei Fernüberwachungssystemen ausgegeben, um während der Olympischen Spiele die Sauberkeit an Essenstellen sowie die Luftqualität zu überwachen und zu kontrollieren.

Über Video können Mitarbeiter im Überwachungszentrum zum Beispiel die Sauberkeit beim Essen in den Olympischen Sportstätten rechtzeitig kontrollieren.

Außerdem werden in den Olympia-Restaurants und Sportstätten Geräte aufgestellt, durch die Informationen zur Lufttemperatur und -feuchtigkeit sowie über den Geräuschpegel überwacht und rechtzeitig ins Überwachungszentrum weitergeleitet werden können.