China wird für die Olympischen Spiele in Beijing in qualitativ hochwertige und sichere Agrarprodukte zur Verfügung stellen. Während der Olympischen Spiele werde es für Lebensmittel auch sehr strenge Qualitätskontrollen geben.

Auf einer Sitzung zu diesem Thema erklärte der stellvertretende chinesische Agrarminister Wei Chaoan, die chinesische Regierung habe die Kontrollen für landwirtschaftliche Erzeugnisse verschärft, um die Lebensmittelsicherheit während der Olympischen Spiele und während der Paralympics gewährleisten zu können. Man habe zudem neue Standards gesetzt, jeder Herstellungsschritt werde nun überwacht. Gemäß dem Codex Alimentarius der Weltgesundheitsorganisation hat China inzwischen mehr als 1.800 Standards zur Qualität der Agrarprodukte und Lebensmittelsicherheit ausgearbeitet und veröffentlicht. In China gelten für diesen Bereich derzeit 2.900 Normen und Richtlinien.