Die chinesische Gastronomiebranche hat sich im vergangenen Jahr schnell entwickelt.

Wie das chinesische Handelsministerium am Montag weiter mitteilte, sei der Jahresumsatz im Vergleich zum Vorjahr um 20 Prozent auf über 740 Milliarden Yuan gestiegen. Die chinesische Gastronomie hatte im vergangenen Jahr vor allem vom auswärtigen Kapital profitiert. Danach sind rund ein Drittel mehr neue Lizenzen an Projekte mit auswärtigem Kapital vergeben worden als im Jahr 2003.