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Nahrungsmittel können aufgrund regionaler Besonderheiten, Klima und Umwelt sowie Sitten und Bräuchen in vieler Hinsicht variieren - so zum Beispiel durch verschieden vorhandene Rohstoffe, Geschmäcker, Kochmethoden oder überhaupt Essgewohnheiten. Deshalb ist das, was auf den Tisch kommt in verschiedenen Ländern und Regionen ganz unterschiedlich. Im folgenden Beitrag werden wir Ihnen etwas über den Unterschied zwischen chinesischen und westlichen Essgewohnheiten und die Esskultur allgemein berichten.

Moderatoren: Li Zheng, Lu Shan