Zutaten
1 junges Huhn (ca. 300g oder 1 Hähnchenfilet)
250 g grüner Paprika
Salz
2 EL helle Sojasoße
1 EL Reiswein
Öl zum Braten
Zubereitung
1. Das Huhn waschen und trockentupfen. In Würfel von 2 cm Kantenlänge hacken. Paprika entkernen, in 2 cm große Quadrate schneiden.
2. Öl erhitzen, Hühnerteile fast fertig braten, Salz, Sojasoße, Reiswein zugeben, einige male wenden, dann Paprika zugeben und zusammen fertig braten.