Zutaten
250g Weißkohl
15g Sesamöl
1g Salz
25g Sojasoße
5g Zucker
Zubereitung
1. Den Weißkohl waschen, die Stiele von den Blättern entfernen und die Blätter in Streifen von 3 cm Länge und 5 cm Breite schneiden.
2. In einem Topf das Wasser zum Sieden bringen, den Weißkohl hineingeben, 2-3 Minuten sieden lassen, abtropfen lassen und in eine Schüssel legen. Die Sojasoße, das Salz, Sesamöl und den Zucker hinzugeben und gut mit dem Weißkohl vermischen.