Zutaten
500 g Erdnußkerne
150 g Zucker
50 g Maismehl
100 g warmes Wasser
Zubereitung
1. Die Erdnußkerne in einem Wok rösten, bis sie knusprig und mürbe werden.
2. Den Zucker und das warme Wasser im Wok sautieren, bis sich Schaum bildet. Die Erdnußkerne dazugeben und während des Röstens das Maismehl zufügen. Die mit dem Sirup gleichmäßig überzogenen Erdnußkerne werden auf einen Teller gelegt und serviert.