Mit Blick auf die Essgewohnheiten auf dem chinesischen Festland kündigte die weltweite führende Fast-Food-Kette McDonald's am Mittwoch neue Reisprodukte für den Markt auf dem Festland an. Ab dem 10. Juni sollen die neuen Produkte, darunter Hühnchen- und Rindfleisch-Wraps, in allen 1.700 McDonald's-Restaurants auf dem chinesischen Festland verkauft werden.

An den Hauptprodukten, wie Big Mac und McChicken, würde nichts geändert, so Kenneth Chan, Chef von McDonald's China, in einer Pressemitteilung. "Unsere neuen Optionen sind Beispiele dafür, wie McDonald's innoviert, um den chinesischen Kunden mehr Auswahl zu bieten, denn das ist es, was sie wollen", so Chan. Zu der Strategie des Unternehmens gehöre es, sich mehr auf die Entwicklung des Konsums am Abend und in der Nacht, von 17 bis 5 Uhr, zu konzentrieren, im Gegensatz zum Schwerpunkt auf Frühstück, Mittagessen und Nachmittags-Snacks in der Vergangenheit, so Chan in einem Interview mit Xinhua. Laut neuesten Daten von McDonald's macht das Abendessen die Hälfte des Absatzes der Fast-Food-Kette in China aus, und dieser Markt wächst mit zweistelligem Tempo.

Unterdessen werde McDonald's eine Reihe an Standards im Hinblick auf Reisqualität einführen, so Chan gegenüber Xinhua. McDonald's bezieht den Reis auf dem Festland aus Harbin, der Hauptstadt der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang, eines der Hauptanbaugebiete für Getreide in China. Das Unternehmen plane, seine Wettbewerbsfähigkeit aufrechtzuerhalten und sein gesamtes Geschäftswachstum zu steigern, indem es die Vielfalt seiner Produkte vergrößere, so Chan.

Quelle: german.china.org.cn